|
|
Pasta Met Doperwtjes En Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400g doperwten(diepvries); 150g dungesneden bacon; 350g pasta; 400ml slagroom; 50g geraspte extra belegen kaas; 1 eetl. olijfolie; 4 takjes salie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak in een koekenpan de plakjes bacon knapperig. kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verwarm intussen in een steelpan de slagroom en roer de kass door de room. Voeg de doperwten toe aan de kokende pasta en laat ze 3 minuten meekoken. Giet de pasta en doperwten af. Meng een eetlepel olijfolie door de pasta om aan elkaar plakken te voorkomen. Doe de pasta in een schaal en schep de roomkaassaus door de pata. Verdeel de pasta over de borden en leg er plakjes bacon bovenop. Garneer met een takje salie.
|
|
|